Chianti Classico Riserva DOCG Bindi Sergardi Calidonia

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V1304

25,90 €

Dedicato a Calidonia Sergardi, che sposò Girolamo Bindi e da cui è nata l'unione tra le due famiglie.

Vinificazione in acciaio inox dove la macerazione dura 20 giorni alla temperatura di circa 28°. Nel periodo immediatamente successivo il vino viene posto in botti di rovere da 42HL.

Rosso rubino intenso. Note fruttate e floreali, spezie e incenso. Complessità, grazia e tannini vellutati risultato di una attenta selezione di uve sangiovese che nascono in un terreno ricco di Galestro e Alberese. Il vino è vibrante con persistente retrogusto. È un’eccellente espressione del terroir di Mocenni e del Chianti Classico Riserva.