Montepulciano d'Abruzzo DOC Coste Di Moro 2018 Lunaria Orsogna
Coste di Moro è un vino 100% Montepulciano d'Abruzzo da vigneti allevati ad un'altitudine compresa tra i 300 e 450 metri sul livello del mare, in parte allevato a pergola abruzzese, in parte a guyot. Le uve, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i lieviti indigeni per 10/15 giorni ad una temperatura compresa tra i 25/28°C. L'affinamento del Coste di Moro avviene per 4 mesi una parte in botti di rovere e una parti in acciaio, seguiti da un affinamento in bottiglia.
Di colore rosso rubino impenetrabile, il Coste di Moro di Cantina Orsogna è limpido e di buona consistenza, al naso si riconosce immediatamente la frutta rossa e una spiccata nota di confettura di amarena, lievi note di cacao e in finale di tostatura ne completano il bouquet. In bocca è caldo, giustamente tannico, morbido, intenso, e con il caratteristico finale ammandorlato.
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