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Passito Privilegio 2016 Feudi di San Gregorio

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V0294
25,90 €

Avvolgenti profumi di albicocca candita e fiori bianchi e un colore giallo dorato brillante sono il biglietto da visita del passito dei Feudi di San Gregorio Privilegio. Morbido al palato si distinguono agrumi e zenzero canditi, note mielate e sullo sfondo una piacevole e caratteristica nota minerale. Lungo il finale con ricordi di spezie dolci, agrumi canditi e pesca bianca.

I grappoli del vitigno Fiano vengono appassiti posizionati in piccole cassette e portate in un locale areato per 8 settimane al fine di ottenere la necessaria gradazione zuccherina. La maturazione in barrique per 6-8 mesi e l'affinamento di 12 mesi in bottiglia completano questa creazione della cantina campana.

  • Feudi di San Gregorio
  • Irpinia Fiano Passito DOC
  • 2016
  • 13%
  • Cabernet Sauvignon
  • Campania
  • 500ml
  • Prodotti di pasticceria, soprattutto dolci con le creme. Ottimo anche con formaggi molto stagionati e con gli erborinati.
  • Disponibile
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