Biferno Rosso DOC Ramitello Di Majo Norante
SKU
V1601
14,60 €
È prodotto con uve Montepulciano 80% e per la restante parte con uve Aglianico, raccolte a mano verso la fine di ottobre. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con macerazione sulle bucce per circa 1 mese e fermentazione malolattica.
Successivamente il vino affina in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio, riposando per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.
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