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Biferno Rosso DOC Ramitello Di Majo Norante

SKU
V1601
14,60 €

È prodotto con uve Montepulciano 80% e per la restante parte con uve Aglianico, raccolte a mano verso la fine di ottobre. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con macerazione sulle bucce per circa 1 mese e fermentazione malolattica.

Successivamente il vino affina in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio, riposando per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

  • Di Majo Norante
  • DOC
  • Di Majo
  • 2014
  • 13,5%
  • Montepulciano, Aglianico
  • Molise
  • 750ml
  • Selvaggina e formaggi stagionati
  • Disponibile
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